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刚拖完地就飘粪味?卫生间地漏返味与防臭芯检查避坑实录-你的家

刚拖完地就飘粪味?卫生间地漏返味与防臭芯检查避坑实录

上周三加班到九点,揣着半盒卤味冲回家,刚掏钥匙就闻见楼道里飘着股若有若无的粪臭味。我还以为是对家门没关好,掏钥匙的手都僵了——合着臭味是从我家门缝钻出来的? 冲进门先掀马桶盖,盖得严严实实的。又摸洗手盆下水管的硅胶堵头,塞得死死的。最后蹲在...

电饭煲内胆涂层保护:别等涂层掉得坑坑洼洼才想起心疼那几百块-你的家

电饭煲内胆涂层保护:别等涂层掉得坑坑洼洼才想起心疼那几百块

上周六收拾厨房储物柜,掏出来用了三年的旧电饭煲。 打开内胆的瞬间我愣了。 底部和锅壁那圈不粘涂层,掉得东一块西一块,像被流浪猫抓花的旧帆布包。之前总觉得只是有点粘锅,凑合用就行,凑近了看才发现好几处涂层已经翘起来,摸一下还掉细碎的粉渣。 当...

调味料开封后保存:我在南京老厨房踩过的那些坑-你的家

调味料开封后保存:我在南京老厨房踩过的那些坑

上周六踩着凳子收拾厨房吊柜,一抬手碰下来个硬邦邦的玻璃罐——是去年双十一凑单买的现磨黑胡椒粒。倒出来一看,半罐都结成了硬疙瘩,用勺子敲都敲不动。 真的亏。 旁边还塞着半瓶去年端午开的蒸鱼豉油,拿起来晃了晃,瓶身内壁飘了层薄薄的白膜。我盯着这...

翻出米缸爬米虫那天,我才把米面粮油防潮防虫这事摸透-你的家

翻出米缸爬米虫那天,我才把米面粮油防潮防虫这事摸透

上周六收拾厨房吊柜,掏去年双11凑单囤的五常米,手指刚探进米袋就摸到几个扭来扭去的软虫子,当时整个人都僵了,鸡皮疙瘩顺着胳膊肘往脖子上爬。谁懂啊,那袋米算下来快三百块,就因为图省事,直接塞在水槽下面的柜子里,连个隔潮的垫都没铺。 别把米袋直...

厨房下水道异味与防返味:我踩了三年坑才摸透的那点实在经验-你的家

厨房下水道异味与防返味:我踩了三年坑才摸透的那点实在经验

上周三晚上煮完螺蛳粉,正擦灶台呢,突然闻见一股不对的味。 不是螺蛳粉的酸笋味。是那种闷了好久的、混着剩菜馊水的阴沟味。 当时第一反应是垃圾桶没套紧?翻了垃圾袋,连昨天扔的橘子皮都掏出来闻了,完全不是那个味。凑到水槽边那一下,我整个人都麻了—...

燃气灶火盖堵塞清理:上次我拿牙签猛捅,差点燎着围裙角-你的家

燃气灶火盖堵塞清理:上次我拿牙签猛捅,差点燎着围裙角

上周六炒完重庆火锅底料,擦灶台的时候突然发现——灶眼那圈火根本不是直愣愣往上窜的,歪歪扭扭飘着黄火苗,凑过去闻还有点没烧干净的燃气味,吓得我赶紧拧了开关。之前总觉得火盖堵了拿牙签捅捅就行,这次捅完直接把半根牙签断在火盖的出气孔里,拆下来的时...

被滴油砸过锅盖的人,才懂抽油烟机滤网清洗周期有多重要-你的家

被滴油砸过锅盖的人,才懂抽油烟机滤网清洗周期有多重要

上周六爆火爆炒辣子鸡,正颠锅颠到爽的时候,一滴混着焦味的黑油“啪”地砸在我刚盛好的白米饭上。 那瞬间我手里的锅铲都差点扔了。 说实话,之前我总觉得抽油烟机滤网这东西,看着没积成厚油块就不用管,说明书上写的3个月清洗一次,我就硬扛着算日子,结...

砧板生熟分开与晾晒:被我妈骂半小时才攒下的厨房实在经验-你的家

砧板生熟分开与晾晒:被我妈骂半小时才攒下的厨房实在经验

上周整理厨房储物柜,翻出去年扔在最里面的那块竹砧板——边边角角全是黑霉点,抠都抠不掉。我妈站在旁边叉着腰骂,说我连砧板这点事都搞不明白,吃坏肚子是早晚的事。真的疼。那点霉斑抠完,指尖留了好久的怪味,最后直接把整块板子扔去了厨余垃圾桶,心疼我...